6 причин, из-за которых морковь может сохнуть при хранении

Зима идет на убыль, и многие огородники начинают проводить ревизию своих запасов. Одна из самых неприятных ситуаций – когда старательно собранный урожай портится при хранении.

Сухая и мягкая морковь – достаточно распространенная проблема, с которой могут столкнуться дачники. А если корнеплоды хранятся не в погребе, то риск порчи урожая только возрастает

Причины могут быть разные:

 

• В месте хранения не соблюден температурный режим.
• В помещении неподходящая влажность.
• Нет достаточной вентиляции.
• Изначально сорт моркови не предусматривает длительного хранения.
• Было внесено слишком много азотных удобрений.
• Не соблюдалась агротехника или сроки созревания моркови.

Помимо этого, морковь может усыхать при поражении некоторыми болезнями, такими, как ризоктониоз.

Выяснив, что именно повлияло на порчу урожая, важно не только устранить эти факторы, но и в будущем избегать таких ошибок.

 

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.