Почему не хранится тыква: что делать, если овощ начал гнить

Собрать урожай тыквы это не проблема. А вот сохранить овощ целым в течение зимы – под силу не каждому.Самый надежный способ это пустить овощ на переработку, но учитывая количество и объем плодов иногда это просто физически невозможно, а потому хранится урожай целиком.Попробуем разобраться, почему во время хранения начинает гнить тыква.Тыква сгниет если:Если затянуть до самых морозов, то подмерзшую тыкву только и останется что пустить на переработку.

Лежать она уже не будет. Поэтому, соберите овощи, у которых высохла и стала жесткой плодоножка, засохли листья на плетях, кожура стала твердая и плотная, а цвет полностью соответствует сортовым характеристикам.Если есть глубокие царапины на плотной кожуре, то их нужно обработать 3%-ным раствором перманганата калия или зеленкой.

Тыква будет храниться, но особо затягивать не следует.Важно, чтобы это было помещение с хорошей вентиляцией, влажность воздуха 70-75 %, плоды должны лежать на полках, не соприкасаясь друг с другом, а температура в хранилище 5-15 градусов тепла.Собрав внешне здоровые овощи будьте готовы, что болезнь проявит себя позже.