В сердце лося, добытого охотником под Лихославлем, нашли опасных для человека паразитов

Исследование биоматериала дикого животного провели по частной заявке специалисты Тверской МВЛ.

Специалисты ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» нашли опасных для человека паразитов в сердце лося, биоматериал которого исследовался по частной заявке. Образец сердца лося, который был добыт по лицензии в охотничьих угодьях Лихославльского районного общества охотников и рыболовов, доставили в лабораторию на этой неделе. Проводя исследования биоматериала, сотрудники лаборатории обнаружили в сердечной мышце личинки цистицерков (финн). О результатах исследования сообщили заявителю, а также в соответствующие контролирующие ведомства. Как поясняют в лаборатории, финноз (цистицеркоз) — это паразитарное заболевание, которое является общим для человека и животных. Довольно часто при выявлении цистицеркоза крупного рогатого скота выясняется, что в организме животного паразитирует личинка бычьего цепня. Люди могут заразиться заболеванием при употреблении мяса пораженных животных. В связи с тем, что подобные заболевания опасны как для животных, так и для людей, специалисты рекомендуют придерживаться ряда правил, чтобы избежать заражения. Нельзя употреблять сырой мясной фарш в сыром виде, а мясо варить небольшими кусками не менее двух часов в закрытых емкостях. Покупать мясо и мясопродукты надо в надежных местах, где продукция также проходит экспертизы. Необходимо проводить ветеринарно-санитарную экспертизу туш сельскохозяйственных животных. На цистицеркоз надо проверять и туши добытых диких животных. Если на большинстве разрезов в местах возможной локализации личинок, таких как мышцы головы, языка и сердца, обнаруживается не более трех финн, тушу и субпродукты от нее можно обезвредить промораживанием, посолкой или пропаркой. Если будет обнаружено более трех цистицерков, тушу и субпродукты надо утилизировать.