В МГУПП прошел мастер-класс «Вода в нашей жизни»

В Московском государственном университете пищевых производств прошли научно-популярные лекции «Экопродукты», «Спортивное питание», «Организация общественного питания: обеспечение микробиологической безопасности продуктов питания различных сроков хранения при использовании нанотехнологий», а также мастер-класс «Вода в нашей жизни».

В рамках «Университетских суббот» (проекта Департамента образования г. Москвы) учащиеся школ и колледжей узнали о производстве экологически-чистых пищевых продуктов.

Ребята ознакомились с особенностями спортивного питания и пищевых добавках. С интересом прослушали лекцию об обеспечение микробиологической безопасности продуктов питания при использовании нанотехнологий. Особый интерес вызвал мастер-класс о качестве используемой воды.

Ведущими мероприятия были д.т.н., проф. Штерман С.В., к.п.н. Корбукова Н.А., к.т.н, доц. Суворов О.А., асп., асс. Кузнецов А.Л. Мероприятие посетили обучающиеся школ, техникумов, колледжей г. Москвы.