Matthias Fekl vient saluer l'épopée du Sojami

Depuis maintenant plus de 15 ans, «Le sojami», entreprise indépendante, produit et exporte des produits en France et en Europe tout en continuant à élargir sa gamme de produits 100 % végétaux. Spécialisé dans la lactofermentation du soja, «Le sojami» fabrique une gamme complète de spécialités végétales à base de soja bio non OGM. La lactofermentation du soja est un procédé de fabrication unique inspirée des techniques traditionnelles de la ...