Учёные объяснили, как избежать выделения опасных токсинов при варке макарон с йодированной солью

Приготовление макарон в воде, неочищенной от водопроводных примесей, с йодированной поваренной солью может привести к образованию потенциально вредных побочных продуктов. Об этом сообщает портал Medical Xpress со ссылкой на исследование учёных из американского Университета Южной Каролины, опубликованного в научном журнале Environmental Science & Technology.Читать далее...