Вкусный вариант омлета, который можно приготовить на завтрак

Завтрак в выходные – неспешный и любимый многими прием пищи.

Популярный кулинарный блогер Александр Белькович поделился со своими подписчиками рецептом, который стоит взять на вооружение.

 

Для приготовления омлета потребуются следущие ингредиенты:

• яйца – 5 шт.,
• сливки – 80 мл,
• соль по вкусу.

 

Начинка:

• сливочный сыр – 3 ст. л.,
• тунец Магуро – 200 г.

 

Сначала сделать омлетную массу. Для этого яйца разбить в миску, влить к ним сливки, добавить щепотку соли и быстро перемешать венчиком.

Тунец вилкой разобрать по волокнам и перемешать со сливочным сыром и соусом из банки из-под тунца.

Для приготовления омлета взять среднюю сковородку с антипригарным покрытием, вылить на нее масло из-под тунца и разогреть до средней температуры. Омлетную массу влить тонким слоем.

Снять с огня и тонким слоем намазать на омлет начинку из тунца. Свернуть в рулетик, украсить черри-помидорами, петрушкой и добить чуть-чуть масла из-под тунца.

 

Приятного аппетита!

 

 Ольга Нечаева. © Фото: телеграм-канал Александра Бельковича.