Профессиональный бариста научил саратовцев правильно варить кофе

В Саратове 26 и 27 ноября выступил с лекцией один из лучших бариста и обжарщиков России, действующий чемпион страны по приготовлению кофе в турке Виктор Кузнецов.

Мастер подробно рассказал любителям ароматного напитка о выборе оборудования и правильном его использовании, о сортах кофе и почему его доставка в Россию занимает в лучшем случае 6 месяцев. Отдельное внимание Кузнецов уделил ошибкам начинающих бариста. Кстати, по мнению гостя, в областном центре существует несколько заведений, где можно попробовать хороший кофе.

Отвечая на вопросы слушателей, Виктор поделился впечатлениями о Саратове. Как выяснил «Регион 64», эстетическое наслаждение он получил от посещения Радищевского музея.