Профессор дал волгоградцам рекомендации, как помочь организму после зимы

Авитаминоз после долгой холодной зимы – ситуация распространенная. О способах борьбы с этим явлением и нюансах питания в начале весны рассказал профессор, доктор медицинских наук, проректор ВолгГМУ по научно-исследовательской работе Михаил Стаценко.

 

Замедленные обменные процессы, вялость, утомляемость и плохое настроение – причиной становятся не только холод и нехватка света зимой, но и отсутствие свежих фруктов и овощей в рационе. Чтобы избежать негативных последствий, важно восполнять дефицит витаминов и минералов.

По словам доктора Михаила Стаценко, в весенний период, после зимних холодов, простудных заболеваний и недостатка солнца дефицит микроэлементов и витаминов чувствуется особенно остро. Чтобы восполнить нехватку, можно обратиться к поливитаминным комплексам, которые продаются в аптеках. Однако их прием возможен, только если нет хронических заболеваний. Важно также изучить инструкцию к витаминам и выполнять рекомендации. Если после приема курса витаминов симптомы не исчезли, то стоит обратиться к врачу.

После зимы необходимо пересмотреть режим питания, пишет «Волгоградская правда.ру».

– Одно из основных правил, от которого зависит ваше хорошее самочувствие, – это сбалансированное питание и наличие различных продуктов в рационе, – объясняет доктор. – В ежедневном меню обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка. ВОЗ рекомендует употреблять в день не менее 400 граммов любых овощей и фруктов, за исключением картофеля и бананов. На самом деле это не так много – например, два яблока, один огурец и помидор, этого вполне достаточно.

В рационе обязательно должны присутствовать разнообразные продукты: блюда из цельного зерна, квашеная капуста. Не самые полезные соусы для заправки салатов и майонез лучше заменить растительными маслами. Конечно, здоровое питание невозможно без мясных и рыбных блюд, различных кисломолочных продуктов, орехов, яиц, свежей зелени.

При этом Михаил Стаценко обращает внимание на то, что очень важен разумный подход, при котором важно следить за весом и ограничить употребление продуктов с большой калорийностью (сладости, конфеты, пирожные, торты и мороженое).

 

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.