Идея вкусного и сытного завтрака с яйцом пашот, который понравится каждому

Бутерброд с яйцом пашот – отличный вариант для воскресного утра.

Рецептом завтрака поделился с подписчиками в своем телеграм-канале популярный блогер Дмитрий Змиевский. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• Цельнозерновой хлеб
• Творожный сыр
• Авокадо
• Помидор
• Лук шалот
• Сухой чеснок
• Оливковое масло
• Соль, перец
• Сок лимона

 

Чтобы приготовить пашот, яйцо после ситечка нужно постепенно опустить в подсоленную горячую воду на 4 минуты. Хлеб слегка обжарить на оливковом масле.

Авокадо, лук, помидор измельчить и перемешать.

Выложить полученную смесь на смазанный творожным сыром хлеб, сверху положить яйцо.

Сверху украсить копченой паприкой, кунжутными семечками и икрой.

Ольга Нечаева. Фото: телеграм-канал Дмитрия Змиевсокого.