Учёные: употребление 3 чашек кофе в день может привести к повреждению почек

В рамках исследования учёные следили за состоянием почек 1180 человек в течение 7,5 лет. На протяжении всего исследования участники, возраст которых варьировался от 18 до 45 лет, ежедневно выпивали несколько чашек кофе.

Результаты анализа полученных в ходе исследования данных показали, что кофеин способен повреждать почки — органы, являющиеся частью выделительной системы. Так, у участников, употреблявших 3 и более чашек кофе в день, риск развития дисфункции почек повышался почти в 3 раза. Нарушение работы органов сопровождалось такими симптомами, как гиперфильтрация и артериальная гипертензия.

Интересно, что участники с нарушением работы выделительной системы имели общий вариант гена CYP1A2 — rs762551. Обладатели этого гена усваивают и перерабатывают кофеин медленнее тех, у кого данного гена нет.