Гастроэнтеролог Есакова: частое употребление мяса увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Красное мясо может негативно влиять на здоровье человека. Частое употребление говядины, свинины, баранины способно повышать уровень холестерина и артериального давления, тем самым увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом "Газете.Ru" рассказала гастроэнтеролог "Теледоктор24" Екатерина Есакова.

"Также существуют исследования, доказывающие связь повышенного потребление красного мяса и риска развития онкологии толстого кишечника. Таким образом, людям, входящим в группу риска по сердечно-сосудистым и онкозаболеваниям кишечника, рекомендуется ограничить в своем рационе данный продукт", – предупреждает врач.

При этом гастроэнтеролог отмечает, что нельзя забывать о питательных веществах, которое содержит красное мясо (витамины группы В, железо, цинк, селен и другие витамины, и минералы): "Если человек решает отказаться от мяса, ему следует разнообразить свой рацион продуктами растительного происхождения, содержащие достаточное количество нутриентов".

Ранее врач рассказала, что резкое похудение может указывать на сахарный диабет и тиреотоксикоз.