Люди,  организм которых вырабатывает спирт

Они часто пьяные от того, что только поели. Некоторая еда вызывает сильное опьянение, при этом они не пьют никаких алкогольных напитков. Также такие люди страдают похмельным синдромом.

Об этой болезни мало известно. Даже врачи не всегда могут понять, в чем дело.  Ведь человек с такой болезнью может опьянеть от простого пирожка.

Обычно человек постепенно замечает, что после еды у него наблюдается состояние заторможенности и легкого опьянения, также клонит ко сну. Некоторые засыпают прямо в машине. Если у таких людей провести тест на алкоголь, то показатели будут высокими. Нередко их штрафуют как нетрезвых за рулем.

Однако виновником их проблем является грибок Candida albicans, который, если сильно размножится, начитает вырабатывать спирт. Он может жить как в желудке, так и в кишечнике.  Организм человека превращается в миниспирт завод, грибки потребляют сахар и углеводы, а производят спирт, который попадает в кровь.

Исследователи заметили, что если человек придерживает низкоуглеводной диеты, то состояние опьянения случаются крайне редко.

Впервые это проблему выявили в Японии, где начали лечить таких людей.

В США прошли несколько судебных разбирательств, где водители доказали, что не употребляли алкоголь за рулем. При этом в мире очень мало специалистов, которые разбираются в этом заболевании и его причинах.