Названы продукты, которые следует ввести в рацион в марте

В Роспотребнадзоре назвали сезонные продукты, которые нужно ввести в меню в марте.

По рекомендациям специалистов, надо обратить внимание на зелень. Так, всего 50 граммов петрушки дарят организму суточную норму витамина С, который защищает от вредных бактерий и повышает иммунитет. Также петрушка богата фолиевой кислотой, витаминами В, А, РР, Е, бета-каротином, кальцием, фосфором, железом, цинком и т. д. Селен в петрушке улучшает кожу, нормализует обмен веществ, оказывает благоприятное воздействие на деятельность ЖКТ и половой системы.

Также стоит налегать на зеленый лук. Его используют для профилактики авитаминоза и простудных заболеваний, также он способен улучшить структуру волос, зубов и ногтей. Черемша стимулирует моторную функцию желудочно-кишечного тракта и нормализует секрецию. Черемша снижает кровеносное давление, обладает противопростудным эффектом.

«Весенним королем» назван богатый витаминами щавель, его тоже рекомендуют добавить в рацион.