30 минут на кухне: индейка с луком и морковью на сковороде
![30 минут на кухне: индейка с луком и морковью на сковороде](https://cdn.profile.ru/wp-content/uploads/2023/03/indejka-na-skovorode.jpg)
Индейка с луком и морковью на сковороде – простой и быстрый рецепт, который подойдет для повседневного меню. Мясо птицы получается сочное, пропитанное ароматом овощей. Для этого понадобится провести не более получаса на кухне.
Необходимые ингредиенты: индейка – 500 г;
лук репчатый – 1 шт;
морковь – 1 шт;
растительное масло – 20 г;
соль – по вкусу;
специи – по вкусу; Способ приготовления: Мясо индейки (желательно без костей) нарезать кусочками. Рекомендуется сделать кусочки примерно одинакового размера, чтобы мясо приготовилось одновременно;
Разогреть сковороду и налить растительное масло. Выложить нарезанное мясо на сковороду и обжаривать 7-8 минут до подрумянивания. Чтобы индейка не подгорела, периодически перемешивать;
Очистить лук и морковь. Лук нарезать полукольцами, а морковь – натереть на крупной терке;
Измельченные лук и морковь добавить в сковороду к мясу. Добавить по вкусу соль и специи. Перемешать все ингредиенты. Тушить в течение 10 минут;
Выложить содержимое сковороды в тарелку. К такому мясу отличным гарниром станет картофельное пюре или рис. Кроме того, из мяса птицы можно приготовить еще одно вкусное блюдо – индейка с ароматным рисом. Это еще один быстрый рецепт горячего блюда из доступных ингредиентов.