7 рецептов невероятно вкусных тарталеток с начинкой

7 рецептов невероятно вкусных тарталеток с начинкой

Простые и быстрые тарталетки с грибами. Вешенки можно заменить по вкусу шампиньонами или лисичками.

Легкая и очень элегантная рыбная закуска.

Классика жанра: всеми любимая фуршетная закуска, идеальная для мероприятия любого ранга – тарталетки с красной икрой.

Симпатичные сырные поросята понравятся маленьким любителям быстрых и вкусных перекусов.

Очень ароматные маленькие пирожные можно дополнить корицей и сахарной пудрой.

Шоколадные тарталетки от шеф-повара и кондитера Арины Васильчишиной.

Рецепт идеальных тарталеток, приготовление которых займет всего полчаса.

Можно приобрести заготовки тарталеток в магазине. Но достаточно легко сделать их самостоятельно, необходимо только обязательно охладить тарталетки перед наполнением.

Классические тарталетки делаются из песочного теста. Форма может быть абсолютно любой, а кулинарные формочки для них чаще всего бывают с круглым и ребристым краем.
 
Красивые, маленькие, воздушные тарталетки можно делать и из слоеного теста. Форму им необходимо придать самостоятельно – сделать круглую основу из теста и из него же прикрепить невысокий бортик.

Еще более оригинальный способ изготовления – тарталетки из лаваша. Как правило, корзинка делается из нескольких слоев лаваша, смазанных между собой взбитым яйцом.

Важно учитывать, что для холодных закусок подойдут любые основы, а для горячих — только песочные. Для десертных угощений тоже лучше использовать песочные основы.

Приятного аппетита!