Волгоградцам рассказали, какие овощи и фрукты добавить в рацион в марте

С наступлением весны важно восполнить витамины, которые находятся в дефиците. Ослабленный организм легко подвергается простудным заболеваниям. Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, для укрепления иммунитета достаточно включить в рацион сезонные продукты. Их легко можно найти на прилавках магазинов в начале марта.

По словам специалистов, с потеплением приходит новый сезон полезной пищи с максимальной концентрацией витаминов и микроэлементов. Так, в европейской части России продают свежие овощи, фрукты и зелень, а из других стран в регион поступают цитрусовые и экзотические продукты.

В марте стоит обратить внимание на белокочанную, цветную, брюссельскую и краснокочанную капусту. Чтобы восполнить нехватку витаминов, можно употреблять репчатый или зеленый лук, а также лук-порей.

Хрен и чеснок полезны при профилактике вирусных инфекций. Схожими свойствами обладают сельдерей, редис, редька и репа, ранний ревень, пастернак и цикорий.

Специалисты также посоветовали не забывать про картофель, морковь и свеклу. Эти овощи полезно употреблять в небольшом количестве, поскольку они не считаются диетическими продуктами.

В марте также важно добавить в рацион шпинат, щавель, петрушку, мяту и другую зелень. Из фруктов стоит отдать предпочтение ананасам, апельсинам, гранатам, лайму и яблокам.