Семейный врач Чудаков разрушил миф о весеннем авитаминозе

Убеждение в существовании сезонного авитаминоза давно

устарело, заявил кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков.

В разговоре с «Газетой.Ru» Чудаков признал, что раньше людям в самом деле не хватало фруктов и овощей зимой и весной, однако современные

технологии позволяют доставлять их на полки магазинов бесперебойно. При этом Чудаков

обратил внимание, что пищевые товары сейчас содержат на 50% меньше полезных

веществ, чем их аналоги в XX веке.

По словам Чудакова, в современном мире люди сталкиваются с дефицитом

витаминов на протяжении всего года. Среди последствий такого состояния семейный

врач упомянул снижение работоспособности, ухудшения качества кожи и волос, а

также обострение респираторных заболеваний.