Щербет из конфет "Коровка" без печенья

Арабский щербет был напитком из гранатового сока. Итальянский сорбет - мороженое из фруктов. Советский щербет - молочная сладость с орехами. Третий вариант я готовлю в гости или к приходу гостей.