Искусство приготовления собственного эспрессо

Если вы любите эспрессо, возможно, вы задумывались о том, чтобы приготовить его самостоятельно. Однако, возможно, вы задаетесь вопросом, сложно ли это сделать. Хотя это может показаться сложным, когда вы смотрите, как бариста готовит его в кафе, правда в том, что при наличии необходимого оборудования и ингредиентов вы можете приготовить эспрессо и дома.

Соберите нужное оборудование

Для начала вам понадобится подходящее оборудование. В отличие от приготовления обычной чашки кофе, для приготовления эспрессо требуются специальные инструменты, которые не ограничиваются простым кипячением воды.

Эспрессо-машина

Самый важный инструмент, который вам понадобится, - это эспрессо-машина, которая также станет вашей самой большой инвестицией. Хотя цены на эспрессо-машины могут сильно варьироваться, важно выбрать высококачественную машину с прочными компонентами. Ищите машину с понятным интерфейсом, и вам не понадобится большая машина, если вы не планируете готовить сразу несколько порций.