В Дагестане наблюдается дефицит рыбы и яиц
В Дагестане существует избыток овощей и картофеля при резком дефиците рыбы и рыбопродуктов и куриных яиц. Об этом на встрече с главой Дагестана Рамазаном Абдулатиповым заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Баттал Батталов.
«Индекс самообеспеченности продовольствием в Дагестане следующий: максимальный уровень сохраняется у овощей (335,6%) и картофеля (124,4%), а самый низкий уровень у рыбы и рыбопродуктов (7,8%), а также яйца куриного. В сезон республика может поставлять в регионы России более 500 тысяч тонн овощей, около 15 тысяч тонн плодов, более 30 тысяч тонн столового винограда», — сказал Батталов,
В правительстве Дагестана обсудили вопрос нехватки переработки продукции. Сейчас в республике работает только ООО «Кикунинский консервный завод» (Махачкала), но больше крупных агропромышленных предприятий в этом сегменте нет. Хотя, отмечают в Минсельхозе республики, завод может нарастить мощности, в этом хотят поучаствовать индийские инвесторы.
На взаимосвязь между отсутствием в Дагестане предприятий по переработке сельхозпродукции и дефиците ряда продуктов питания в регионе указывают многие дагестанские эксперты. «Тяжелая социально-экономическая ситуация в Дагестане — это результат закрытия крупных промышленных предприятий, где кроме получения стабильного заработка человек формировался как гражданин, находился под контролем коллектива, государства. В республике сложился деиндустриальный тип региональной экономики с ориентацией на сельское хозяйство.
Только в южной зоне республики из года в год простаивает 12 консервных заводов, 10 винзаводов, несколько крупных промышленных предприятий. Десятки предприятий приватизированы, а затем фактически ликвидированы. А ведь это десятки тысяч возможных рабочих мест, добавленная стоимость, прибыль и, соответственно, налоги. Пока вся промышленная политика республики строится на попытках получения федерального госзаказа и финансирования центра, естественные конкурентные преимущества Дагестана никоим образом …