Вёшенки с чесноком и сметаной
Мне очень нравятся грибы, купили вёшанки, много вариантов было приготовления, но, учла все предпочтения мужа и остановилась на вот таком...(придумала сама)
Буду рада если понравится, делюсь!
прмерно 500 гр картошки
вёшанки (у меня почти 300 гр)
сливочное масло
пол головки чеснока
250 гр сметаны
соль
Вот и всё!
Слои: картошка, вёшанки, которые не разрезала, сливочное масло, чеснок, сметана с солью и паприкой сладкой.
Запекала при t 200гр. до полной готовности, примерно 30 мин.
Ух, как горячо!
Подавала с укропом.
Вот так, просто и очень вкусно, главное грибы не "потерялись"
Приятного!
p. s. картошка, как бонус ;)