Диетолог Писарева пояснила, с чем нельзя сочетать рис и гречку
Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, с какими продуктами не стоит сочетать рис и гречку.
Эксперт пояснила, что рис точно не стоит употреблять с крахмалистыми продуктами, например, с картофельным пюре, свёклой, цветной капустой и баклажанами. Не стоит и сочетать рис с мясом, так как это может привести к проблемам с пищеварением. Лучше всего есть крупу с морепродуктами, водорослями, грибами, а также с морковью или кабачком.
Диетолог добавила, что стоит отказаться от гречки с молоком, так как оба продукта содержат кальций. А кальций мешает усвоению железа, которое есть в крупе, следовательно, блюдо теряет свою пользу, передает Pravda.Ru.
Любимая всеми гречка, несмотря на ее пользу для организма, относится к продуктам, которые могут сгущать кровь. Об этом рассказал врач-токсиколог, профессор Михаил Кутушов.