Нутрициолог Коробейникова: содержащийся в арбузе ликопин полезен в профилактике онкозаболеваний

Арбуз почти на 100% состоит из воды, однако, содержащиеся в нем полезные витамины и элементы приносят пользу организму человека, в том числе, в профилактике онкологических заболеваний. Об этом "Радио 1" рассказала нутрициолог и автор проекта стройности "Легко с Жанной" Жанна Коробейникова.

По ее словам, в арбузе содержится большое количество витамина А. В одной чашке с арбузом находится почти четвертая часть от суточной нормы данного витамина, уточнила нутрициолог.

"Также там есть витамины группы В и С, магний, кальций, железо, фосфор. Арбуз очищает печень, почки от шлаков и токсинов, улучшает цвет лица, работу желудочно-кишечного тракта. А антиоксидант ликопин нейтрализует свободные радикалы, — это мощная профилактика онкозаболеваний", — добавила Коробейникова.

Накануне врач-терапевт, директор Центра иммунокоррекции им. Ходановой Людмила Лапа в беседе с "Газетой.Ru" предупредила, что людям со сниженным иммунитетом не рекомендуется есть холодный арбуз, так как они могут заработать ангину.