Названо главное блюдо старого Нового года: это не оливье

В России принято начало года отмечать дважды. Старый Новый год традиционно празднуют в ночь с 13 на 14 января. Рассказываем, какое блюдо должно быть на столе.

В Северной столице, да и по всей стране в ночь с 13 по 14 января будут отмечать старый Новый год. Праздник, может быть и не официальный, зато многими любимый. Хоть и проходит скромнее.

В этот день принято украшать дом и потчевать гостей. Впрочем, праздничное убранство у многих 13 января осталось ещё и с "нового" Нового года. 

Если в ночь с 31 декабря на 1 января стол не обходится без оливье, то в старый Новый год главное блюдо — это кутья. Которая, кстати, осталась у многих с Рождества. Стоит отметить, что в таком случае она успела настояться и стала куда насыщенней.

Помимо неё в старый Новый год принято подавать гостям крупу, овощи, фрукты и блюда из мяса. А запивать всё это узваром, передаёт "Петроград".