Новости по-русски

Результаты работы комиссии: 10 из каждых 50 турецких яиц могут оказаться инфицированными

Научные сотрудники Сибирского университета потребительской кооперации приняли участи в работе специальной правительственной комиссии по обеспечению безопасности продуктов питания. По результатам работы сделаны следующие выводы. Из первой партии яиц в количестве 316,8 тысяч, поставленных в Россию 3 января, минимум 20% могут оказаться инфицированными. Члены комиссии обратились в Россельхознадзор с требованием изъять импортные яйца из продажи. Как стало известно, транспортировка ввозимых из Турции и Азербайджана пищевых куриных яиц осуществлялась с нарушением условий хранения. Кроме того, ввиду некоторых различий санэпидтребований, необходимы дополнительные анализы продукции. На сегодняшний день углубленная ветпроверка показала наличие штамма вируса гриппа A(H5N1) (опасная разновидность "птичьего гриппа") минимум в 20% введённой продукции.

Также есть отдельные случаи выявления сальмонеллы, трихинеллы и ботулизма. "Процент большой. Это 10 из 50 - надёжнее, чем 6 из 49 в "Спортлото". Необходимо убедиться, что людям ничего не угрожает. Конечно, часть продукции уже может быть реализована. Но инкубационный период в большинстве случае может составить до 21 дня. Ждём. А пока приостанавливаем реализацию по крупным торговым сетям", - прокомментировал ситуацию руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю Сергей Данкверт. Также Россельхознадзор обратился ко всем, кто употреблял продукцию, содержащую яйца, с просьбой незамедлительно обратиться в местные и слать кровь для соответствующих анализов. Изъятию подлежит вся партия пищевых яиц, которая была ввезена 3 января через пункт пропуска «Яраг-Казмаляр» из Турции в количестве 19,36 тонны (316 800 штук) для дальнейшей реализации на территории России.

Источник: http://www.sibupk.su/about_the_university/news/2332/?ID=2332

Читайте на 123ru.net