Китай взялся за поставки искусственных куриных яиц
В последние несколько дней в интернете стали появляться слухи о поставках в Россию искусственных яиц из Поднебесной.
Pravda.ru сообщает, что подтверждений подобной информации журналистами не найдено.
В отличие от «химозных подделок» производство искусственных яиц ведется из натурального сырья и отечественными компаниями.
В рецепте производства: кальций карбонат, калий карбонат, калий альгинат, парафин, гипс, лимонная кислота, желатин, алюмокалиевые квасцы, кальций хлорид, бензойная кислота, пищевой краситель и другая химия.
Отличить подделку можно очень просто. Достаточно разбить искусственное яйцо, а через время его желток и белок станут однородной массой. Также можно поджечь скорлупу и она станет гореть.
Другим признаком «фальшивых» яиц называют химический запах и резиновый вкус. Помимо этого, после варки вкрутую желток не будет синеть и останется пластичным.
Специалисты говорят о том, что производство искусственных яиц в Китае идет несколько лет.
Подобный бизнес является выгодным по причине того, что их стоимость производства в 4 раза дешевле настоящих.