Куриные желудки могут быть немного жестковатыми, поэтому лучше сразу готовить их в соусе
Куриные желудки немного твердые, поэтому рекомендуем сразу отваривать их в соусе. Например, отличным вариантом станет куриный желудок в сметане. Сегодня я хочу поделиться с вами этим рецептом. Готовьте на сковородке, мультиварке или в духовке по своему вкусу с разнообразными добавками! Это простое и универсальное блюдо, которое можно приготовить очень быстро. вам понадобится: 400 г куриных желудков, 250 г сметаны, 1,5 стакана воды, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 4 веточки зелени, специи. Приготовление: Желудок вымыть, разрезать и приправить. Тонко нарежьте лук и морковь и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Отдельно обжарьте куриные желудки до готовности с обеих сторон, затем залейте кипятком и тушите 45 минут. Вылейте суп, добавьте овощи и сметану и тушите все вместе еще 15 минут. В конце добавьте специи, чеснок и зелень и еще через 2–3 минуты снимите с огня. Даже из такого простого продукта можно приготовить потрясающие блюда. вам понадобится: 500 г куриных желудков, 300 г грибов, 1 луковица, 180-200 г сметаны, специи. приготовление: Куриные желудки разрезать и обжаривать 5-7 минут, помешивая со всех сторон. Затем залейте 400-500 мл кипятка и тушите под крышкой 40 минут. Затем готовьте желудки без крышки на среднем огне еще 10 минут, чтобы испарилась жидкость. Отдельно обжарьте нарезанный лук и грибы, пока не выпарится влага. Смешайте их с куриными желудками, добавьте сметану и специи и готовьте все вместе еще 5-7 минут. 20 салатов из куриных желудков, которые вас удивят По желанию в сметану можно добавить ложку горчицы или томатной пасты. что вам понадобится: 800 г куриных желудков, 1 луковица, 1 морковь, 5 ст. Сметана, 250мл кипятка, специи. Приготовление: В мультиварке разогрейте масло и включите режим «Жарка» на 20 минут. Выложите нарезанный куриный рубец, через 10 минут добавьте нарезанный лук и тертую морковь. Готовьте, помешивая, до окончания программы. Добавьте воду и приправы и включите режим «Тушение» на час. За 10 минут до окончания приготовления добавьте сметану. Этот рецепт обязательно понравится любителям азиатской кухни. что вам понадобится: 500 г куриных желудков, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 помидора, 1 морковь, 100 г сметаны, 30 мл соевого соуса, 10 г чеснока, специи. приготовление: Желудок разрезать, залить водой, добавить специи для супа и довести до кипения. Тушить на слабом огне 45 минут. Крупно нарезаем овощи и чеснок. Обжарьте лук и морковь 3-5 минут, затем добавьте болгарский перец, помидоры и чеснок и жарьте еще 5 минут. Добавьте куриные желудки, сметану, специи, соевый соус и примерно 50 мл супа из желудков. Тушим все это дело на слабом огне 15 минут. 20 простых рецептов с использованием куриного желудка Вполне самостоятельное блюдо, не требующее никаких гарниров. вам понадобится: 600 г картофеля, 50 г сметаны, 250 г куриных желудков, 1 морковь, 2 луковицы, специи, укроп. Приготовление: Куриные желудки разрежьте и обжарьте с обеих сторон. Обратите внимание: Советы, которые помогут быстро раскроить и пришить косую бейку. Если хотите придать больше остроты, можно также добавить немного аджики или соуса чили. вам понадобится: 500 г куриного желудка, 5 ст. Сметана, 1/2 луковицы, 2 помидора, специи и 1/2 стакана воды. Приготовление: Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем. Нарезаем куриные желудки и обжариваем с луком еще 5 минут. Добавьте нарезанные помидоры, сметану и специи. Все перемешать в кастрюле, залить водой и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. 25 простых маринадов для куриных крылышек Вкус будет варьироваться в зависимости от типа горчицы, которую вы используете. что вам понадобится: 500 г куриных желудков, 100 г моркови, 80 г лука, 1 ч л горчица, 1 ч л паприки, специи. приготовление: Брюшки заварить водой и варить около 1 часа до готовности. Нарезаем лук и морковь и обжариваем до мягкости. Добавьте куриные желудки, сметану, горчицу, специи и около 100 мл бульона. Тушим все вместе еще 15 минут. Сметанно-томатный соус – классика мясных рагу. что вам понадобится: 1 кг куриных желудков, 200 г лука, 2 моркови, 2 столовые ложки. Томатная паста, 100 г сметаны, специи, 3 стакана воды, 3 зубчика чеснока. Приготовление: Желудок разрезать, залить водой, добавить специи для супа и варить около часа. Нарезаем лук и морковь и обжариваем до мягкости. Добавьте куриные желудки, сметану, томатную пасту, чеснок, специи и немного бульона, чтобы загустить. Проварить все вместе около 20 минут. 25 лучших маринадов для куриных бедрышек Легкий домашний ужин из простых ингредиентов. Вы можете использовать любую комбинацию, которая вам нравится! что вам понадобится: 400 г куриных желудков, 300 г замороженной овощной смеси, 120 г сметаны, специи. приготовление: Куриное брюшко разрезать, обжарить 5-7 минут и залить 120-150 мл воды. Варить на слабом огне 40–45 минут, затем добавить овощную смесь, перемешать и варить еще 10–15 минут. Добавьте сметану и специи, перемешайте и тушите еще 5 минут, прежде чем снять с огня. Это уникальный рецепт, который вам захочется готовить снова и снова. вам понадобится: 500 г куриных желудков, 60 г маринованных огурцов, 15 г корня хрена, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 см имбиря, 1 зубчик чеснока, 150 г сметаны, специи. Приготовление: Отварить желудки до готовности, около 1 часа, затем нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезаем имбирь и чеснок, обжариваем 1 минуту, затем добавляем лук и морковь. Жарить 5-7 минут, помешивая. Добавьте куриные желудки и жарьте еще 8-10 минут. Добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы, сметану, тертый хрен и специи. Перемешать и тушить еще 10-15 минут. Больше интересных статей здесь: Быт. Источник статьи: Куриные желудки могут быть немного жестковатыми, поэтому лучше сразу готовить их в соусе.1. Куриные желудки с луком и морковью в сметане
2. Куриные желудки с грибами в сметане
3. Куриные желудки со сметаной в мультиварке
4. Куриные желудки в сметане и соевом соусе
5. Куриные желудки с картошкой в сметане
6. Куриные желудки со сметаной в горшочках
7. Куриные желудки в сметане с горчицей
8. Куриные желудки в сметане с томатной пастой
9. Куриные желудки с овощной смесью в сметане
10. Куриные желудки с маринованными огурцами в сметане