Цитрусовые пряности: 5 растений с лимонным ароматом для сада и дома

Травы с лимонными нотками популярны для приготовления чая и кулинарных блюд. Они придают яркий вкус гарниру, мясу или рыбе. А также украшают напитки нежным цитрусовым оттенком.

Масло с ароматом лимона в листьях растений — это естественная защита от насекомых. А для садоводов 2 в 1: вкусная приправа и репеллент от вредителей.

Расскажем какие из них легко вырастить на своем огороде или даже дома.Вербена лимонная (Aloysia triphylla) обладает самым теплым золотисто-лимонным ароматом.

Однако большая его часть теряется при термической обработке, и блюда приобретают «зеленый» травяной аромат. Листья и цветы, как в свежем, так и в сушеном виде используются в приправах, чаях и кулинарии.Нежный многолетний кустарник имеет слегка шероховатые, заостренные листья.