Зефир в домашних условиях: как нужно делать тающее во рту лакомству

Зефир в домашних условиях

Ингредиенты:


Фруктовое пюре: 250 г (яблочное, ягодное, банановое) Сахар: 300 г
Агар-агар: 9 г Вода: 100 мл
Белок яичный: 60 г (2 шт.)
Лимонная кислота: щепотка Сахарная...