Петербуржцам рассказали о пользе печени трески

Жителям Петербурга порекомендовали в зимнее время года добавить в свой рацион питания печень трески, так как она богата витаминами и полунасыщенными жирными кислотами.

Печень трески является кладезем витаминов и жирных кислот, таких как А, D, Е и омега-3, 6. Но некоторым людям нужно быть аккуратнее с этим продуктом, так как он имеет высокую калорийность, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Петербургу.

Лучше есть печень трески в консервированном виде. Обязательно нужно обращать внимание на упаковку. Если на ней написано, что рыбу предварительно замораживали и готовили на берегу, деликатес теряет часть полезных и вкусовых качеств.

Также специалисты рекомендуют следить за порцией продукта, так как он очень калорийный — на 100 г приходится 613 ккал. Людям с заболеваниями печени и желчевыводящих путей этот рыбный субпродукт противопоказан.

Ранее Neva.Today сообщала, что каждый 85-й петербуржец рискует стать железным человеком из-за Водоканала.