Петербургская сеть пекарен собирается открыть точку в Татарстане
Петербургская сеть пекарен “Коржов” расширяет географию и уже марте планирует открыть свое первое заведение в Татарстане. Кафе начнет свою работу в казанском аэропорту.
Ранее “Коржов” открылся в Пулково. В планах компании на текущий год еще несколько открытий в российских аэропортах в городах-миллионниках, пишет “РБК Петербург”.
Первую пекарню в Казани откроют 1 марта в местной воздушной гавани. Заведение расположится на площади в 100 квадратных метров на первом этаже аэропорта. В нем будет предусмотрено 36 посадочных мест.
В открытие вложили порядка 30 млн рублей. Средний чек в Казани ожидается на уровне 1,2 тыс. рублей.
Опыт работы сети в аэропорту уже есть, так как в 2021 году пекарня открылась в зоне вылета внутренних авиалиний Пулково, а в августе 2022 года ресторан появился в международном терминале.
“Коржов” зародился чуть более 10 лет назад и к осени 2023-го насчитывает 28 точек в Северной столице.
Ранее Neva.Today сообщала, что за 2023 год посетившие Петербург туристы оставили в ресторанах и кафе города более 92 млрд рублей.