«Не берите даже для блинов»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по акции

В ходе масштабного исследования, проведенного экспертным центром Росконтроля, были выявлены некачественные марки молока, которые не рекомендуется приобретать для употребления или использования в кулинарии.

Методика исследования

Специалисты Росконтроля закупили более 50 популярных брендов молока в различных супермаркетах. Образцы были подвергнуты тщательному анализу в независимых лабораториях по ряду показателей, включая наличие антибиотиков, консервантов, растительных жиров и соответствие стандартам безопасности.

Высококачественные марки

Некоторые бренды получили высокие оценки от экспертов. Молоко "Экомилк" 3,2% жирности было признано подлинным, без содержания антибиотиков и консервантов, с прекрасным вкусом и безопасностью.

Другие марки, получившие положительные отзывы, включают "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в этих образцах растительных жиров и использование натурального молока.

Опасные марки

Однако, несколько марок провалили тестирование и были включены в черный список.

• "Маруся" - в молоке обнаружена кишечная палочка и превышение общей микрофлоры, что указывает на нарушение санитарных норм.
• "36 копеек" - в образце выявлены фитостерины, которые являются маркерами растительных жиров, что свидетельствует о фальсификации.
• "Честное коровье молоко" - также содержит фитостерины, что указывает на добавление растительных жиров.

Последствия употребления некачественного молока

Употребление молока, содержащего кишечную палочку или другие патогенные микроорганизмы, может привести к пищевым отравлениям и серьезным проблемам со здоровьем. Фальсифицированное молоко с добавлением растительных жиров не соответствует стандартам качества и может содержать вредные для организма вещества.

Рекомендации экспертов

Эксперты Росконтроля рекомендуют избегать покупки молока следующих марок: "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко". При выборе молока следует отдавать предпочтение проверенным брендам, которые прошли независимую экспертизу и получили высокие оценки.