Контроль качества: Судьба у Коммунарки не простая, в 2012-м флагман взяли полностью под контроль государства. Какая сейчас обстановка на фабрике?
p
Выборы в Беларусиnbsp;- это всегда праздник! Люди приходят целыми семьями, организованы и концертные программы, ну и вкусности в буфетах тоже продаются. Кстати, в прошлое воскресенье на участке № 1 мимо прилавков не прошел и Президент. Там среди прочего Александр Лукашенко продегустировал и продукцию Коммунарки, пообещав приехать на фабрику!
/p
p
Судьба у флагмана не простая. После 90-х долго боролись с иностранными инвесторами, которые скупали акции за бесценок, порой грубо нарушая закон. Фабрика находилась в упадке. Не было прибыли, упаковка и качество оставляли желать лучшего. Равно как и продажи. А что говорить о самих людях? Слабый соцпакет, маленькие зарплаты... В таких условиях - мы знаем позицию нашего Президента - нельзя было потерять производство, а самое главное - школу специалистов. Ведь там работают по несколько десятков лет.
/p
p
В 2012-м прошло большое совещание. Фабрику взяли полностью под контроль государства. Модернизировали цеха, открывали новые линии. Как сейчас обстановка на Коммунарке? Рубрика Контроль качества продолжит Главный эфир.
/p
p
Сладкий бизнес и горькая жизнь. Что скрывалось за упаковкой?
/p
p
Тогда, чтобы остаться на фабрике, нужно было быть героем.
/p
p
Право Золотой акции. Чем увенчалась борьба с недобросовестными инвесторами?
/p
p
Здесь работают мои люди, мои избиратели, и этим все сказано, - заявил Президент еще в 2004-м.
/p
p
Узнаем, в чем секрет идеального шоколада?
/p
p
Шоколад хороший, я как сладкоежка в этом разбираюсь, - рассказал Александр Лукашенко в 1997 году.
/p
p
И что предпочитают сами работники?
/p
p
Есть и не набирать лишние килограммы. Мечта каждой девушки. А это вообще возможно, когда очень любишь шоколад? Например, в этом горьком Президент нет сахара. Коммунарка начала его производить с 2017 года. Или вот эти протеиновые конфеты - для тех, кто за ЗОЖ. Проведем контроль качества.
/p
p
Тот самый вкус из детства. Желе, нуга, тоффи - на этом оборудовании воплотят любые идеи.
/p
p
После 90-х предприятие долго боролось с иностранными инвесторами. Применялось и право Золотой акции. Переломным стал 2012-й. Мизерный социальный пакет, старые цеха. Производство растет медленно, ассортимент не расширяется, упаковка и качество оставляют желать лучшего.nbsp;
/p
p
20,nbsp;15,nbsp;18nbsp;летnbsp;томуnbsp;назадnbsp;инаяnbsp;былаnbsp;политика.nbsp;Онаnbsp;былаnbsp;сформированаnbsp;кnbsp;тому, чтобыnbsp;всеnbsp;раздать. Частноеnbsp;лучше,nbsp;чемnbsp;государственное.nbsp;Раздалиnbsp;пенсионерам,nbsp;раздалиnbsp;физическим лицам,nbsp;бывшим, настоящим работникам предприятий. Оценили по минимуму. А потом дельцы - наши, с соседних государств и далеких государств - скупили эти акции и стали хозяевами этих предприятий, - поделился глава государства.
/p
p
Крупный пакет акций главных кондитерских предприятий это Коммунарка и Слодыч - на тот момент у гомельского бизнесмена Марата Новикова, который эмигрировал в США. Сами акции скупил у населения за бесценок - с грубыми нарушениями законодательства. По сути, откусил немалый лакомый кусок. Только вот на этом сладкая жизнь и закончилась - предприятие на конвейере медленного банкротства.
/p
p
Коммунарку взяли полностью под контроль государства. Сменили руководство и ликвидировали существующие лишь формально наблюдательные советы. В обновление вложили на тот момент свыше 0,5 трлн рублей.
/p
p
Здесь придается форма будущему шоколаду методом холодной штамповки. За этим стеклом температура минус 24 градуса, уже после форма заполняется начинкой. Производительность всей этой линии - 1 т в час.
/p
p
И все, что производят, продают. За прошлый год реализовали 33 тыс. т продукции.
/p
p
На ее глазах модернизировалась фабрика. Елена Хоменко работает более 40 лет. Оператор линии конфетно-шоколадного цеха.
/p
p
bЕлена Хоменко, оператор линии в производстве пищевой продукции конфетно-шоколадного цеха:/b
/p
p
span class=citataВсе линии новые. Этой где-то 5 лет, этой - 10. Мы очень благодарны, зарплаты у нас очень достойные./span
/p
p
bСергей Сергей, оператор линии в производстве пищевой продукции конфетно-шоколадного цеха:/b
/p
p
span class=citataЯ люблю свою работу, это позволяет выполнять ее качественно с душой./span
/p
p
bЕлена Прокатень, начальник производственно-технической лаборатории СОАО Коммунарка:/b
/p
p
span class=citataДелается три резки, и по результатам делается средний показатель на партию. Есть бобы вот такого качества - фиолетового оттенка. Это недоферментированные какао-бобы. Если посмотреть на эту резку, тот в общем-то он один./span
/p
p
На Коммунарке не отказались от натурального. Какао-бобы закупаем в Африке. И, например, в зависимости от их содержания, выходит 3 вида горького шоколада Президент. Эксклюзив - низкокалорийные конфеты - их, правда, не увидишь на прилавках.nbsp;
/p
p
Она имеет маленькие сроки годности. Это только натуральные компоненты. Это какао-продукты, какао тертое, какао масло, орех, кешью, орех фундука. Это и высокая ответственность для нас, - делятся сотрудники Коммунарки.
/p
p
bНиколай Комаев, помощник генерального директора по особым поручениям:/b
/p
p
span class=citataНаша продукция вся любимая. Ведется работа по созданию нового производства. Это по масштабам будет такая же фабрика, но будет более современной./span
/p
p
Там же откроют 10 новых линий. Пока по срокам сдачи проекта говорить трудно, ориентировка на 27 год. Сейчас заключают контракты на поставку оборудования (аналогов в Беларуси не будет), а в апреле начнут подготовку строительной площадки. Если в целом в 2024-м планируют продать 35 тыс. т продукции.
/p
hr
p
b
Читайте также:/b
/p
ul
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/politika/belarus_i_saudovskaya_araviya_podpisali_dorozhnuyu_kartu_po_sotrudnichestvu_v_pravovoy_sfere_na_2024/Беларусь и Саудовская Аравия подписали дорожную карту по сотрудничеству в правовой сфере на 2024-2025 годы/abr
/p
/li
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/belstat_ozvuchil_srednyuyu_zarplatu_po_strane_za_yanvar/Белстат озвучил среднюю зарплату по стране за январь/abr
/p
/li
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/ekonomika/karankevich_v_belarusi_budut_rasshireny_raboty_po_modernizatsii_elektrosetey/Каранкевич: В Беларуси будут расширены работы по модернизации электросетей/a
/p
/li
/ul