Шесть красноярских заведений попали в шорт-лист национальной премии WhereToEat

Шесть красноярских заведений попали в шорт-лист лучших ресторанов России ресторанной премии WhereToEat Russia 2024. Среди них — Fresco 2.0, «Чешуя», «Дзе», Tunguska, Sadko и 0.75 please.

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Всего в списке 100 заведений. В основном список попавших в шорт-лист красноярских точек мало чем отличается от прошлого года. Среди новинок — ресторан Sadko, открывшийся в конце 2023 года.

Ранее в лонг-лист этой премии попала красноярская маленькая лапшичная Tamago. Она не прошла в шорт-лист. Несмотря на это, ее владельцы открывают несколько филиалов в Москве.

Кроме того, ресторанная премия WhereToEat опубликовала шорт-лист лучших шеф-поваров России. На победу в номинации претендует повар красноярского ресторана Tunguska Николай Бобров.