Зимой более трети покупок россиянами популярных продуктов пришлось на яйца

Более трети покупок самых популярных продуктов питания в России - 36% - пришлось на куриные яйца зимой 2023-2024 года. По сравнению с прошлой зимой эта доля выросла на 9 процентных пунктов, говорится в исследовании банка "Русский стандарт", проведенном в марте 2024 года. Оно есть у "Газеты.Ru".

Средний чек на покупку десятка яиц составил 129 руб.

На хлеб в списке самых популярных продуктов пришлось 37% покупок, но его доля за год снизилась на 3 п.п. Средний чек одной покупки хлеба в декабре 2023 – феврале 2024 года оказался на уровне 48 руб.

Молоко зимой 2023-2024 года также покупали реже - его доля в покупках популярных продуктов снизилась на 6 п.п., до 27%. Средний чек на молоко минувшей зимой был 80 руб.

По данным Росстата, с начала 2024 года по 18 марта яйца в России подешевели на 4,15%. В 2023 году они стали лидером по росту цен. Росстат посчитал, что яйца в России подорожали на 61,35% за 2023 год. 25 декабря прошлого года глава ЦБ Эльвира Набиуллина в интервью РБК объяснила такую динамику увеличением спроса россиян на яйца. Она уточнила, что в какой-то момент инфляция в стране начала замедляться и инфляционные ожидания в том числе, но тут "вмешались яйца".

Почему в России разразился яичный кризис и что власти сделали для борьбы с ним - в материале "Газеты.Ru".