Содой нельзя. Химик поделился советом, как чистить чайники от накипи

Принято считать, что накипь лучше всего удаляется с помощью пищевой соды, но это вовсе не так.

Химик Андрей Дорохов утверждает, что известковый налет в чайнике образуется из гидрокарбонатных составляющих, которые при нагреве превращаются в форму нерастворимых веществ и откладываются на поверхности посуды.

Несмотря на то, что пищевая сода создает щелочную среду, она не может помочь устранить накипь. Аналогично, газированные напитки с сахаром, которые иногда рекомендуют использовать для удаления накипи, не могут решить эту задачу.

Чтобы достичь идеальной чистоты чайника, необходимо создать условия кислого окружения. Дорохов предлагает использовать уксус, однако предупреждает, что данный продукт может негативно сказаться на внутренней металлической поверхности посуды.

Дорохов считает, что наиболее эффективным средством для удаления накипи является лимонная кислота, как в чистом виде, так и в сочетании с молочной кислотой. Данные соединения создают кислую обстановку, которая способствует растворению накипи, без нанесения ущерба чайнику.