Ученые нашли способ очистить ячмень от токсичного алкалоида
![Ученые нашли способ очистить ячмень от токсичного алкалоида](https://img.gazeta.ru/files3/365/18062365/shutterstock_1949879212-pic905-895x505-53628.jpg)
Немецкие ученые из Ганноверского университета имени Лейбница нашли ключевой ген, отвечающий за производство токсичного алкалоида грамина в ячмене — одном из широко выращиваемых злаков в мире. Исследование опубликовано в научном ...