Геронтолог Трофимова назвала тофу продуктом для долгожителей

Геронтолог, президент Российского общества антивозрастной медицины Светлана Трофимова подчеркнула важность тофу как продукта, способствующего долголетию и здоровью. «[Тофу] — это очень популярный продукт у долгожителей, которые живут в так называемых голубых зонах», — сказала она в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» 28 марта. Выпуск передачи доступен на платформе «Смотрим». Специалиста цитируют «Известия». Эксперт отметила, что в этих регионах живёт много людей, достигших столетнего возраста. Кроме того, регулярное употребление тофу благотворно влияет на здоровье, снижая риск онкологических заболеваний и уменьшая проявления менопаузы у женщин. Ранее исследования учёных показали, как продлить жизнь за счёт питания. По мнению экспертов, отказ всего от двух вредных продуктов удлинит жизнь на 10 лет.