Уха из рыбных консервов обойдётся россиянам дороже

Рыбные консервы существенно выросли в цене лишь за 6 месяцев, сообщает ИА DEITA.RU. Аналитика специалистов из «Ъ» показала, что рыбные консервы за минувшие полгода прибавили в цене примерно на четверть. Так, за период с октября минувшего года по март 2024 года, консервы из тихоокеанской сардины стали стоить дороже на...

Рыбные консервы существенно выросли в цене лишь за 6 месяцев, сообщает ИА DEITA.RU.

Аналитика специалистов из «Ъ» показала, что рыбные консервы за минувшие полгода прибавили в цене примерно на четверть. Так, за период с октября минувшего года по март 2024 года, консервы из тихоокеанской сардины стали стоить дороже на 23-25%. Поэтому стоимость ухи для хозяек, которые используют рыбные консервы, также подорожает.

Объяснение удорожанию попытались дать производители. По их словам, рост стоимости консервов обусловлен увеличением экспортных поставок такой продукции в Китай, растущим спросом на фоне сокращения предложения, затратами на производство, а также ростом стоимости логистических мероприятий.

Если рассматривать рыбные консервы в срезе, видно, что больше всего цене прибавили сардина (23-25%), сельдь (12-15%) и скумбрия (8-10%). Консервы из горбуши подорожали на 6-7%. Есть и товар, на который цена была снижена: сардина атлантическая (консервы упали в цене на 4-5%) и сайра (1,5-2%).