Нижегородская лаборатория выявила мёд с антибиотиками

Опасные компоненты нашли в мёде, произведённом в Пензенской области.

Специалисты нижегородской лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" выявили антибиотики в образце мёда. Об этом рассказали в пресс-службе учреждения.

В рамках контроля за качеством продуктов животного происхождения образцы мёда проанализировали на содержание антибиотиков, противомикробных средств и физико-химические показатели. В одном из них, произведённом в Пензенской области, нашли следы метронидазола и энрофлоксацина.

Наличие антибиотиков в составе мёда не допускается, так как может негативно влиять на здоровье человек. Чаще всего они могут попасть в продукты из-за нарушения карантина животных после применения медикаментов. О результатах исследования уже сообщили Россельхознадзору для принятия мер реагирования.