«В рыбном ресторане я чувствую себя в своей тарелке». История шеф-повара «Каспийки»

Часть команды — часть корабля. Рестораны не исключение. Неважно, о какой кухне идет речь — вкус зависит от слаженных действий поваров. Но как и на судне, есть тот, кто определяет курс. Именно он, как никто другой, понимает все, что происходит «от кормы до