Пирог по-королевски: шикарное блюдо из двух ингредиентов - без муки и выпекания

Этот пирог станет настоящим спасением для тех, кто не хочет долго возиться с тестом. За счет своей простоты он идеально подходит как для ужина, так и для перекуса. Сочная начинка из картофеля, творога и зелени тает во рту, а хрустящая корочка из тертых яиц добавляет пикантности, пишет sevastopolmedia.ru.

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 600 г картофеля;
• ½ ч. л. соли;
• ½ ч. л. паприки;
• ½ ч. л. орегано;
• 300 г творога;
• 1 зубчик чеснока;
• пучок петрушки;
• пучок укропа.

Приготовление:

1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Остудите.
2. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
3. Измельчите чеснок, зелень.
4. Смешайте творог с зеленью, чесноком, солью, паприкой и орегано.
5. Натрите картофель на крупной терке, выложите в форму.
6. Следующим слоем распределите творожную начинку.
7. Измельчите яйца на терке, посыпьте пирог сверху.
8. Украсьте зеленью, накройте пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.
9. Готовый пирог переложите на блюдо и наслаждайтесь!

Этот рецепт:

• Прост и быстр в приготовлении.
• Не требует замешивания теста.
• Подходит для вегетарианцев.
• Станет украшением любого стола.

Приятного аппетита!