Закусочные маффины с брокколи и сыром

Закусочные маффины с брокколи и сыром – отличный вариант быстрого перекуса. Такие кексики можно брать с собой на работу, давать ребенку в школу, взять на природу. Маффины с брокколи и сыром станут прекрасным дополнением к тарелке горячего супа. Такие закусочные «малыши» придутся по вкусу и взрослым, и детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают...овощной «сюрприз»! А готовятся они совсем просто и быстро. Попробуйте!

 

 
Ингредиенты:

• Масло сливочное (комнатной температуры) — 150
• Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт
• Брокколи — 6 бут.
• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Перец кайен — 0.2 ч. л.
• Сыр твердый (Чеддер) — 40 г
• Соль (по вкусу) — 0.2 ч. л.
• Сахар — 25 г

 

Приготовление смотрите в Источнике...