L'Elsa, premier restaurant étoilé 100 % bio
![L'Elsa, premier restaurant étoilé 100 % bio](http://www.lepoint.fr/images/2015/05/24/1321833lpw-1324838-article-jpg_3188974.jpg)
Paolo Sari a mis Monaco au vert. Une expérience inédite à la table du Monte-Carlo Beach que le chef italien a baptisée "Beach Goes Bio".
Paolo Sari a mis Monaco au vert. Une expérience inédite à la table du Monte-Carlo Beach que le chef italien a baptisée "Beach Goes Bio".