Как сделать домашнее мороженое: простой рецепт

Эксклюзивные Известия со ссылкой на видео Лизы Глинской на YouTube делятся рецептом невероятно вкусного шоколадно-ванильного мороженого. Список необходимых ингредиентов белый шоколад – 250 г; сливки 33% – 450 мл; ваниль или ванильный сахар; черный или молочный шоколад –  100 г; печенье – 500 г печенья. Способ приготовления Ванильный сахар или ваниль добавляем в сливки. Прогреваем одну минуту. Сливки должны хорошо разогреться. Сливки должны дымиться, но ни в коем случае не кипятим. В горячие сливки добавляем белый шоколад. Перемешать, до полного растворения шоколада в сливках. Накрываем массу пленкой в контакт и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Молочный шоколад превращаем в крошку, формируем мороженое. Берем форму, выкладываем в нее печенье. Полученную массу взбиваем миксером или в комбайне. Добавляем шоколадную крошку. Перемешиваем. Достаем из морозильной камеры. Снимаем форму. Нарезаем и наслаждаемся. Ранее Известия писали о том, как приготовить вкусный и аппетитный шашлык.