Чипсы с копченым беконом запретили из-за запаха дыма

Разрешение на использование ароматизаторов «дым» в пищевых продуктах продлевать не будут.

Популярные чипсы с копченым беконом и запахом дыма – основной продукт для перекуса и незаменимый элемент питания, запрещен в ЕС из-за проблем со здоровьем, сообщает Indy100.

Запрет введен после исследования Европейского управления по безопасности пищевых продуктов, которое обнаружило связь между искусственными ароматизаторами дыма и потенциальными рисками для здоровья.

Все дело в том, что химические вещества, входящие в них способны повреждать генетический материал клеток и увеличивают риск развития таких состояний, как рак и наследственные заболевания.

Само собой производители чипсов бросились оспаривать такое решение из-за отсутствия прямых доказательств связи этого с раком.

Тем временем, в ЕС одобрили предложение не продлевать разрешение на использование восьми ароматизаторов «дым» в пищевых продуктах. После периода поэтапного отказа эти ароматизаторы больше не будут разрешены к использованию в ЕС.