Оказалось, что длительная кетодиета приводит к накоплению старых клеток в здоровых тканях

Исследователи из крупнейшего академического исследовательского учреждения Южного Техаса UT Health San Antonio обнаружили, что долгосрочная кетогенная диета способна вызывать старение клеток в нормальных тканях. Однако периодическая кетодиета с запланированным перерывом такого результата не показала.