Птицефабрика «Павловская» прокомментировала наличие антибиотиков в продукции

Наличие ветеринарных препаратов в сердце цыплят-бройлеров ООО «Птицефабрика «Павловская» было выявлено в ходе лабораторных исследований. Такое сообщение распространило управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Отбор проб производился 11 апреля на складе птицефабрики. В ее адрес направлена информация об обнаружении лекарственных препаратов. «Во всем мире для мяса, сердца, печени, кожи и прочих продуктов из мяса цыплят-бройлеров установлен норматив — не более 100−600 мкг/кг. Для РФ эти препараты являются новыми, и норма установлена только для мяса и печени цыплят-бройлеров», — пояснили на предприятии. Поэтому выявленное количество 2,2 мкг/кг и 7,0 мкг/кг не нарушает международных норм, сделали вывод на птицефабрике.