Нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха: технолог Ершова о том, как защититься от ботулизма

Больше 120 человек в Москве отравились готовыми салатами из магазина, 55 из них находятся в тяжелом состоянии, 30 — в реанимации. У всех симптомы ботулизма. Заразиться им также можно из магазинных консервов и некачественных домашних солений.